| Cibi e vini |
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La grande diversità culturale propria della città di Melbourne si manifesta evidentissima nell'ampia scelta di ristoranti, di caffè, di bistrò e di bar. Da locali alla moda, eleganti ed eclettici che offrono piatti delle cucine più disparate si passa a ristoranti più tradizionali e classici. In città, per esempio, potrete entrare in uno dei molti locali risalenti all'ottocento, raffinati e curati, e godervi il famoso tè all'inglese di chiara tradizione anglosassone. Se a Melbourne i ristoranti ed i caffè sono davvero dappertutto, esistono quartieri particolari dove predomina una cucina tipica; ad esempio a Richmond la vietnamita, a Carlton quella italiana e a Fitzroy i 'tapas' della cucina spagnola. Numerosi inoltre i 'sushi bar', le caffetterie, le gelaterie e le tavole calde. E un'esperienza veramente particolare è la Cena sul Tram, il Colonial Tramcar Restaurant, dove si cena su una vettura del 1927, totalmente rinnovata che percorre le belle strade di Melbourne e propone cibo e vini squisiti. Anche nelle località minori, si trovano ristoranti eccellenti, quali Stefano's a Mildura e la Lake House a Daylesford. |
